La sicurezza sul luogo di lavoro rappresenta, oggi, uno degli aspetti più importanti e discussi delle politiche sociali. Il settore delle costruzioni è quello maggiormente coinvolto dagli incidenti più gravi (14,2 % dei casi e 106 vittime), seguito dalle attività manifatturiere (12,6 %…
Cosa significa HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point. L’HACCP è un sistema di autocontrollo che permette di identificare i pericoli specifici cui possono essere soggetti gli alimenti nel processo produttivo, e di stabilire le misure preventive per tenerli sotto…
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